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* Empfang am Lagerfeuer mit Glühwein auf dem Burghof * Führung durch die mittelalterliche Burganlage wählen Sie zwischen beiden Menüs : MENÜ 1 :
· hausgemachtes Schmalz und Tatar vom Harzer Käse mit warmen Bauernbrot· kräftige Wildsuppe mit Waldpilzen · knusprige Gänsekeule mit Apfelrotkohl, deftigem Grünkohl und Kartoffelklößen MENÜ 2 :
· gemischter Antipasti - Teller mit Grissini· mediterraner Gemüsestrudel mit leichter Tomatensoße und Parmesan · Osso Bucco vom Rind (Schmorbraten von Beinscheiben), Rosmarinpolenta und Gemüsepfanne zum Abschluß bereiten wir für Sie ein Buffet mit der Auswahl an frischem Obst, verschiedenen Desserts und Käse vom Brett am Buffet Preis : 19,00 EUR pro Person 17,00 EUR pro Person - Getränkepauschale Künstler für Ihre Unterhaltung
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